用的是安佳淡奶油和立顿红茶包(品牌没有要求,可以根据方便自己选择)
冲泡红茶,加入细砂糖。(冲泡时间和甜度可以自行控制。喜欢茶味重的可以放两包)冲泡好放冰箱冷藏(喜欢喝热的,也可以不冷藏)
把淡奶油加如细砂糖打发,打成约9分发状态,稍微可以流动状态。(奶油如果打得不够发,就无法浮在茶水面上了)然后把淡奶油浇在红茶水面上。最后撒上一些饼干细屑做装饰。就完成啦*\(^o^)/*