备好料
用刀在吐司上划个方形。
平底锅烧热转小火，少量橄榄油，放入吐司外框，将鸡蛋“镶”进吐司，在鸡蛋上撒微量盐。
铺上奶酪，盖上吐司。
翻面煎至蛋液不流奶酪融化吐司复位。
铺上蔬菜和番茄。
再加个完整的太阳蛋。
分块、装盘、造型、摆拍…开吃！
太简单了，照做就行，0失败。