水果挞

作者： 俞颖小家

水果挞的挞皮没有葡挞的皮那么酥，不过硬硬的， 配上奶油和自己喜欢的水果也是很好吃的。因为以前做了没有拍下图片，只能到网上找了一样的！

用料

• 糖粉 30
• 黄油 50
• 水 20
• 低筋粉 80
• 打发的奶油
• 水果

水果挞的做法步骤

步骤 1

奶油先室温软化，加入糖粉搓匀

步骤 2

把水加入步骤1中搓匀，把糖粉和低筋粉混合过筛到里面搓匀成面团

步骤 3

面团用保鲜膜包好放室温30分钟左右，之后分割大概18~20G一个，放入蛋挞的模具中，压实旁边和底部，

步骤 4

烤箱预热，放入烤箱180°，15~18分钟左右

步骤 5

烤好后冷却脱模，中间挤上打发好的奶油，还有自己喜欢的水果就可以吃了

菜谱创建时间：2014-03-08 13:07:26