腐乳猪蹄

作者： 彩虹是甜的

每天就想给女儿改善伙食，每天都在很努力的想给小家伙做什么吃，给她做个猪蹄以型补型！话说这猪蹄啊您最好在店里让人家给剁好了，也许是我不会剁猪蹄，赶上吧菜刀吧切黄瓜切不断、嘿，切手可够快的，这猪蹄分不好差点牺牲了一根手指头，哈哈，有点夸张，总之最好让店家帮您剁猪蹄！

用料

• 猪蹄 2个
• 玫瑰腐乳 7块
• 老抽 少许
• 冰糖 少许
• 葱姜 少许
• 大料 2粒

腐乳猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄两个，用刀把皮的毛和脏东西都刮下去

步骤 2

准备腐乳葱姜大料冰糖

步骤 3

把猪蹄放水里绰水，然后锅里放油炒一下猪蹄，再加入葱姜大料冰糖翻炒

步骤 4

然后加入腐乳、老抽翻炒

步骤 5

在锅里加入没过猪蹄的水大火煮开，小火闷炖2小时

步骤 6

两小时差不多了，尝一下咸淡加些盐，大火收汁，成盘撒香葱即可！

步骤 7

开饭喽

步骤 8

来一块吗您！Q香软糯！哈哈好吃

腐乳猪蹄的小贴士

炖着吃要选择前蹄肉多！

菜谱创建时间：2014-03-07 17:11:45