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鲫鱼炖湖蟹
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作者:
幸福其实很简单_狮子座
用料
鲫鱼一条
湖蟹三只(母)
内酯豆腐一盒
西红柿一个
盐料酒葱姜等
鲫鱼炖湖蟹的做法步骤
步骤 1
先把宰杀好沥水的鱼放油锅里,煎至两面略黄。喷料酒,滴一两滴醋去腥。再加开水,盖锅盖煮几分钟
步骤 2
水滚后放入洗净去腮的湖蟹,等水煮成白色后,再放入豆腐和切好的西红柿。
步骤 3
水滚后放盐及调料,熬至浓白的汤汁即可。
菜谱创建时间:2014-03-06 19:42:55
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