家庭版炭烧生蚝（无碳版）

作者： 飞哥-111

飞哥继续出菜！在家不用烤箱，也无需炭火，即便你是个懒人，依旧可以做出美味可口的炭烧生蚝！

用料

• 生蚝
• 大蒜
• 洋葱
• 盐
• 油

家庭版炭烧生蚝（无碳版）的做法步骤

步骤 1

大蒜剥好

步骤 2

洋葱洗净

步骤 3

生蚝洗干净

步骤 4

蒜、洋葱切沫

步骤 5

将蒜末和洋葱沫放入油锅中炒香，盛出待用。

步骤 6

待蒸锅上汽后，放入生蚝，大火蒸5分钟。

步骤 7

将之前炒好的蒜末均匀的铺在生蚝上，待用。

步骤 8

热一勺油。

步骤 9

待油热后，泼在蒜末生蚝上。一盘美食就出炉了！

家庭版炭烧生蚝（无碳版）的小贴士

喜欢辣口的朋友可以在蒜末中放点辣椒，煸炒至五成熟即可。生蚝不用蒸太久，蒸久了会干。蒸出来如果有水就倒掉。

菜谱创建时间：2014-03-06 13:01:43