先将50g蔓越莓干加水、朗姆酒放入小锅加热七八分钟，捣碎成泥。
蔓越莓泥加奶油煮沸，加入巧克力碎，不停搅拌，再放入剩下的蔓越莓干，最后放黄油，均匀混合。
烤盘谱纸，将2倒入，冷藏2h。
取出，撒上可可粉，切条，在撒粉。