四季豆炒鸡丝

作者： 粽子栗

用料

• 鸡胸肉 200g
• 四季豆 适量
• 生抽
• 葱姜蒜
• 麻油
• 胡椒粉
• 干辣椒

四季豆炒鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片再切丝，加入生抽，料酒，胡椒粉腌制一下。

步骤 2

四季豆斜切（比较入味，也容易炒熟）

步骤 3

锅内放油，热了以后加入姜，蒜，干辣椒，爆香。

步骤 4

下四季豆丝，炒到四季豆丝稍稍变色，加入盐。

步骤 5

加入鸡丝，鸡肉不要炒太久，要嫩一点好吃。

步骤 6

加入老抽，常常盐味，就可以出锅了。

菜谱创建时间：2014-03-05 00:31:53