蔬菜炖牛肉

作者： Epicho

用料

• 牛肉
• 胡萝卜
• 土豆
• 洋葱
• 葱姜蒜
• 花椒干辣椒桂皮八角香叶
• 冰糖 一小颗

蔬菜炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切成比麻将块略小，洗净焯水。焯水过程中可以洗切蔬菜，准备香料。

步骤 2

平底锅放适量油，放入葱姜蒜香料煸炒出香味，放入牛肉煸炒至略变色。（这一步的香味超容易吸引歪国小伙伴来围观）

步骤 3

牛肉倒入instant pot，放入胡萝卜，放生抽，盐，料酒，老干妈，一小颗冰糖，加冷水漫过食材，beef程序15分钟。

步骤 4

排气开盖，加入土豆洋葱，soup程序20分钟 （这次时间还是略长，牛肉略柴，洋葱炖没了，待我下次再尝试来修改时间）

菜谱创建时间：2014-03-04 07:05:59