海鲜丝面

作者： junibaby

一丝丝思念，一勺勺回味！

用料

• 虾 4只
• 鱿鱼 一小块
• 青蛤 5个
• 鸡蛋 1个
• 火腿 少许
• 青菜 一小把
• 芹菜 一小棵
• 高汤 一小锅

海鲜丝面的做法步骤

步骤 1

将虾洗净，剪去长须和触角。

步骤 2

鱿鱼洗净切块，横竖切成花状。

步骤 3

青蛤买回来后先泡下水，把沙子吐干净，洗净备用。

步骤 4

小白菜，芹菜分别洗净切成段状。

步骤 5

为了使海鲜面味道更好，这里我选用鸡汤作为高汤。（骨头汤和白水都可以）

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步骤 6

步骤 6

碗里打入鸡蛋，加少许火腿丁。用筷子打匀，放入锅内煎熟。

步骤 7

将煎熟的鸡蛋切成段状。

步骤 8

锅里倒入鸡汤，烧开后放入面条和青菜。

步骤 9

随后放入姜丝，虾，鱿鱼，青蛤。加入盐，生抽调味

步骤 10

出锅前加入煎好的火腿鸡蛋和芹菜！海鲜丝面就大功告成啦！其实很简单，你也可以哦！

菜谱创建时间：2014-03-03 21:34:42