椰汁桂花糕

作者： ﹏牛奶

用料

• 椰浆 200ml
• 水 300ml
• 牛奶 50ml
• 吉利丁片 40g（各20g）
• 糖 30g
• 糖桂花 50ml
• 蜂蜜 少许

椰汁桂花糕的做法步骤

步骤 1

先用冷水把吉利丁片泡软。

步骤 2

把椰浆牛奶和白糖放入锅中，大火烧开，最后放入泡软的吉利丁片20g。这样椰浆层就做好了。

步骤 3

椰浆层冷却后，放入冰箱冷藏凝固。

步骤 4

另取一个锅哦。用大火把水烧开，放入糖桂花。最后，倒入少许蜂蜜，和泡软的吉利丁片20g。冷却

步骤 5

把凝固好的椰浆层取出，把冷却的桂花层倒在椰浆层的上面，再放进冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2014-03-02 23:31:47