准备糯米
泡一小时洗净备用
藕一节
去皮把两头多余藕节削去不要露出藕眼
把藕一头切开大概2、3厘米
切开后这个大藕眼
把大藕眼里装满糯米
用4颗牙签把切下来的藕头固定好
把藕放到高压锅里,加入两块冰糖
再加入一把红糖
高压锅里加水没过藕,我是电压力锅、压了半小时
把煮熟的藕,浸泡2小时,捞出
把藕切片
在锅内加入煮藕的水
待藕水开后淋入水淀粉,勾出薄欠
把薄欠淋在藕上即可!