蛋酥香蕉卷

作者： 钰儿美食Y

用料

• 香蕉 4根
• 鸡蛋 2个
• 蛋卷 1包
• 面包糠 适量
• 盐 少许
• 白糖 适量

蛋酥香蕉卷的做法步骤

步骤 1

准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠，适量白糖与少许盐

步骤 2

先将蛋卷在塑料袋内捏碎并用擀面杖擀碎成粉末倒入碗中

步骤 3

在碗中打入两个鸡蛋液，加盐、白糖和蛋卷碎末调拌均匀

步骤 4

香蕉带皮切段，然后剥去皮

步骤 5

裹上一层蛋卷液，再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段

步骤 6

锅内倒油烧至6成热，轻轻下入香蕉段，炸至两面金黄，用漏勺捞出沥油，再用吸油纸吸去油份即可

菜谱创建时间：2014-02-28 22:47:00