西兰花日本豆腐

作者： 诗苡暄

食材这样的搭配营养丰富～口味比较独特～～(*^^*)

用料

• 日本豆腐 2个
• 西兰花 2小朵
• 圣女果 8～10个
• 番茄酱 适量
• 泰式甜辣酱 适量
• 白糖 适量
• 盐 少许
• 清水 适量
• 淀粉 适量

西兰花日本豆腐的做法步骤

步骤 1

把日本豆腐切成小段，把圣女果洗净一切两瓣，把西兰花洗净掰成小朵入开水锅里焯水捞出摆盘备用；

步骤 2

油热后小火放入番茄酱炒出红油～放入适量的泰式甜辣酱～放入切好的圣女果～放入白糖～少许盐～

步骤 3

接着放入日本豆腐～放入少许清水～小火晃动炒勺～最后放入少许水淀粉收汁完成。

西兰花日本豆腐的小贴士

西兰花飞水时加一些食用油～保持颜色翠绿～炒制过程中不要用铲子翻动～只要不时晃动炒锅就好～因为日本豆腐很容易碎掉～

菜谱创建时间：2014-02-28 13:10:18