红酒腊八蒜（成品）

作者： 成都超级江湖吃货

经过10多天的腌制，LOOK!!

用料

• 紫皮蒜
• 花生
• 米醋
• 红酒
• 冰糖

红酒腊八蒜（成品）的做法步骤

步骤 1

蒜可以直接食用，嘎嘣脆！也可以做炒菜的辅料，如：川菜有豆瓣鱼，湘菜有土匪猪肝......

步骤 2

里面的醋泡花生对降脂有一定的作用，可以做下饭小菜，泡蒜的汁用来做凉拌菜也相当不错。

菜谱创建时间：2014-02-23 22:00:07