首先荷兰豆摘好,去掉老筋。然后腊肉切片。最后烧水把腊肉灼一下(免得太咸煮2分钟:)荷兰豆也灼下变色即可
锅内倒油,六成热时放入大蒜和灼好的荷兰豆腊肉,翻炒几下,加入适量十三香耗油,尝一下荷兰豆应该不用放盐!!!放入鸡粉,即可品尝