香煎豆腐杏鲍菇

作者： 幸福小鼹鼠

自己根据菜谱又做了点改良 味道很好

用料

• 卤水豆腐 一块
• 杏鲍菇 两小个

香煎豆腐杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

豆腐切片 薄一点

步骤 2

杏鲍菇手撕或者切片

步骤 3

开火放油 将豆腐摆放好

步骤 4

要不停的晃动 一面金黄后翻另一面煎 放入葱姜 杏鲍菇

步骤 5

调一碗汁 生抽 盐 鸡精 糖 一品香酱油 醋 糖 一点胡椒粉 调匀尝一下 加适量水

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步骤 6

步骤 6

加入事先调好的料 中火

步骤 7

豆腐要入味 中火收汤

步骤 8

摆盘 切一点葱花点缀

香煎豆腐杏鲍菇的小贴士

豆腐一定要小火煎

菜谱创建时间：2014-02-23 16:57:41