黄金菠菜塔

作者： 长睫毛小丁

烤箱出来的鸡蛋菠菜，味道不错呀； 纸杯蛋糕的大小，一口塞一个！ 鸡蛋塔材料用量很随意，可以把菠菜换成西兰花芦笋，想吃肉的话，鸡蛋里面加培根碎也很美味。或者放一点彩椒蘑菇点缀。奶酪也可以换成其他比如车打，帕玛森，卡芒贝。。。 用量看个人口味，很灵活的 我的一共做了12个（仅供参考）

用料

• 菠菜 300g
• 鸡蛋 4个
• 切碎的马苏里拉奶酪 1 Cup
• 鲜奶油 0.5 Table Spoon
• 盐 适量
• 胡椒 适量

黄金菠菜塔的做法步骤

步骤 1

烤箱185°C 预热 模具上涂少量油

步骤 2

菠菜热水快速焯一下捞出，不必全熟

步骤 3

取一个大碗打入全部鸡蛋，充分搅拌。

步骤 4

加入菠菜，切碎的奶酪，鲜奶油，盐和胡椒粉。拌在一起后倒入马芬杯里

步骤 5

烘烤25分钟（牙签插入后没有液体带出即可） 待放凉后食用

菜谱创建时间：2014-02-22 01:17:55