煮好意面，控水放到一边。不要过凉水！同时切碎洋葱。
锅烧热，倒入橄榄油，将洋葱炸至金黄色。可以同时放入一块黄油融化，味道会更丰富~
关火，趁热倒入大量生抽，“呲啦”声音渐弱时倒入意面翻拌均匀，起锅装盘。