娃娃菜扒蛋饺

作者： 兜兜安

用料

• 蛋饺
• 娃娃菜
• 高汤
• 青豆
• 胡萝卜
• 淀粉
• 盐

娃娃菜扒蛋饺的做法步骤

步骤 1

油热后，下娃娃菜翻炒到软，之后加高汤，略微煮上一分钟，

步骤 2

下蛋饺和青豆胡萝卜丁同煮。

步骤 3

蛋饺大约煮个3分钟不到也就好了，之后先捞出娃娃菜铺在盘子底，然后摆放蛋饺和蔬菜丁。

步骤 4

锅里的汤加淀粉勾芡，淋在上面就可以。

步骤 5

因为用了肉汤，本来就有咸味，如果觉得淡，可以用盐稍微调味

菜谱创建时间：2014-02-18 11:49:33