煎蛋皮~方法在小贴士里^_^~煎好铺在盘子里
锅中加少量油爆香洋葱丁,加少量盐,加入火腿肠和香肠丁翻炒,加入米饭翻炒~至米饭散开后加入胡椒粉拌匀~转小火加沙拉酱炒匀~
炒饭压入小碗中~倒扣在蛋皮上即可Y(^_^)Y……吃的时候把饭铺散满盘子就能连蛋皮挖着吃了~我觉得比蛋包饭挖着方便~蛋皮更好划开+_+