冬瓜鸡腿菇炒肉

作者： HK宣影

家常做法

用料

• 猪肉 一块
• 南瓜 一块
• 鸡腿菇 一根
• 指椒 按个人喜好

冬瓜鸡腿菇炒肉的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片，鸡腿菇切片，最好都差不多大。蒜伴儿、指椒切丁。猪肉切小块

步骤 2

热锅冷油，大火炒香蒜末和指椒。加入蘑菇冬瓜片翻炒片刻

步骤 3

加一点水摸过锅底，调小火，盖盖焖两三分钟

步骤 4

加入猪肉，无需翻动，继续小火焖一分钟

步骤 5

调大火，加生抽、耗油提味，收汁，出锅

菜谱创建时间：2014-02-15 18:09:16