7分钟的我流烤箱三文鱼

作者： KUNPPP

虽然说是我流,其实也就是改良版的泰式口味+西式做法,但是由于实在是太简单快捷味道棒,不知不觉变成了一个人在家最常吃的菜TVT 三文鱼怎么做都好吃>w<

用料

• 黄柠檬 一颗
• 干百里香 两三枝
• 三文鱼 随便什么部位
• 橄榄油
• 鱼露
• 蒜 一头
• 朝天椒 大量
• 青柠檬 一颗
• 香叶 两片
• 你喜欢的新鲜香草 我用的小茴香
• 盐
• 黑胡椒

7分钟的我流烤箱三文鱼的做法步骤

步骤 1

① 买一块三文鱼&首先你需要一个烤箱= =

步骤 2

② 将烤箱预热180度，三文鱼撒盐，撒黑胡椒粉，腌制十分钟左右，热上你的小平底锅【若是有横杠的煎出来会很漂亮】

步骤 3

③ 趁着热烤箱的时间蒸个饭，切大量蒜末和小红椒圈。

步骤 4

④ 锅内撒橄榄油，中火两面煎至金黄，说实话我忘记这一步了，所以做出来颜色比较清淡，大家表学我，一定记得做这一步，不然烤制时间需要增加。

步骤 5

⑤ 将煎好的三文鱼放置在干净铝箔纸上，把蒜末和辣椒铺上去,香叶百里香青柠片香草都扔上去.

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步骤 6

步骤 6

⑥放少许橄榄油和鱼露【讨厌鱼露的人可以不放或者放美极鲜味汁】，挤四分之一柠檬汁.

步骤 7

⑦将铝箔纸紧紧包住。

步骤 8

⑧把鱼扔进预热好的烤箱，等待7分钟。

步骤 9

⑨盛饭开吃! Bon appetit!! XDDDDD

7分钟的我流烤箱三文鱼的小贴士

怕辣的人可以少放点朝天椒,不怕的人请照着我的示意图双倍的量放吧,铺满鱼肉其实最好,青柠和辣味结合非常下饭!

菜谱创建时间：2014-02-15 02:16:27