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苹果芝麻可丽饼佐鲜奶油

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作者: 尛米
家里没有巧克力酱,撒了可可粉装饰。。 可丽并配奶油很搭哦~

用料

苹果芝麻可丽饼佐鲜奶油的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,黄油融化和其他材料混合成面糊,入冰箱冷藏半小时。

步骤 2

苹果去皮去核,切成小丁。用糖腌渍一会。

步骤 3

黄油在锅中融化,倒入苹果丁翻炒,因为加了糖炒一会儿就会出汁。

步骤 4

让它熬一会儿,出锅前加入黑芝麻拌匀。

步骤 5

鲜奶油加糖打发。

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步骤 6
步骤 6

黄油在锅中擦一下,冷藏好的面糊取出,舀一大勺入锅中,晃动锅子使面糊摊薄。

步骤 7

稍微凝固时,在饼皮1/4处放入苹果丁,关火。

步骤 8

将面皮对折,再折成三角形。

步骤 9

同样的方法做好以下的。

步骤 10

全部做完后,将糖粉或可可粉过筛在饼上,放上打发的鲜奶油,摆上水果装饰。

苹果芝麻可丽饼佐鲜奶油的小贴士

1、面饼不用翻面,要在还没完全凝固时放入馅,这样比较黏合。 2、内馅可以自由发挥,也可以不用馅。 3、搭配的酱可以自由发挥,巧克力酱、冰淇淋、蜂蜜、炼奶都是不错的选择。

菜谱创建时间:2014-02-14 11:09:45
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