香喷喷日本糖醋烤鸡翅

作者： Ms小松果

香喷喷、酸酸甜甜、幸福满满、家人小孩都喜爱的日本糖醋烤鸡翅来啦！这个鸡翅是我学了到现在最喜欢吃的一款鸡翅，香香甜甜的，真的非常好吃，比可乐鸡翅还要好吃。而且做法简单，不用腌制也不用在旁边守着怕烧糊了。懒人们的最爱啊~ ^^ 请试试吧！包你满意哦~ ！ 需要用到烤箱，准备工作要15分钟，进入烤箱40分钟。一共用时1个小时左右。

用料

• 鸡翅 10个
• 黄油 40克
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 色拉油/玉米油/橄榄油...都行 一点点
• 白醋 5勺
• 清水 1.5勺
• 白糖 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 大蒜粉（没有大蒜粉，就用大蒜末） 0.5勺
• 盐 0.5勺
• 生抽 1.5勺

香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

10个鸡翅，洗净；在鸡翅身上拿小刀刺穿，扎几个刀口。

步骤 2

平铺在厨房纸上，把鸡翅表面的水分吸干。

步骤 3

敲一个鸡蛋在碗里，打碎；准备适量面粉在盘子（或者碗）里。

步骤 4

鸡翅先均匀地裹上蛋液，然后再均匀地裹上面粉。

步骤 5

裹好上述的蛋液和面粉后，效果是这样的。

步骤 6

烤箱预热至170摄氏度（350华氏度）

步骤 7

准备40克黄油，黄油切两半。

步骤 8

准备煎锅，放入第一半黄油，中火，让黄油融化，可以用筷子夹着黄油块在锅中擦来擦去，让锅中均匀地铺上一层香喷喷的黄油。

步骤 9

中火，铺上鸡翅们，等一面煎至金黄，翻面；放入第二半黄油，同样，拿筷子夹着黄油在鸡翅的间隙里擦来擦去。等到，两面都金黄以后，取出鸡翅。

步骤 10

准备一个烤盘（这里我用了一个蛋糕的烤盘），底面倒一点点色拉油，然后把手洗干净，擦干，然后用手把油在烤盘上抹开抹匀。（如果是那种平的烤盘，用铝箔纸的话，要用两层铝箔纸，然后在周围做盒子一样的边，因为最后会有汤汁出来）

步骤 11

把鸡翅铺在烤盘里。

步骤 12

准备调味料，把上述的：白醋、清水、白糖、蜂蜜、大蒜粉、盐、生抽，混合在一起。

步骤 13

把一半的调味料均匀地淋在鸡翅上。

步骤 14

放入烤箱，中层，上下火，20分钟。

步骤 15

时间到了以后，把鸡翅从烤箱中取出，翻面，淋上另一半的调味料。再放入烤箱，再烤20分钟。

步骤 16

时间到了以后，取出鸡翅！香味扑鼻！开吃！！！

步骤 17

最后可撒上白芝麻！

菜谱创建时间：2014-02-14 02:24:57