简易培根玉米蔬菜披萨（薄底）

作者： 尛米

有听说过：披萨是打扫冰箱剩货的小资方法。很赞同，其实就是七七八八的材料堆在一块大饼上烤一烤，吃起来的感觉却大不同。

用料

• 披萨饼：
• 高粉
• 黄油
• 酵母
• 糖、盐
• 水
• 材料：
• 培根
• 洋葱
• 玉米
• 青/红椒
• 马苏里拉
• 番茄酱
• 黑胡椒粉

简易培根玉米蔬菜披萨（薄底）的做法步骤

步骤 1

高粉中加入融化的黄油、白糖、盐、酵母、水揉成光滑的面团，温暖处发酵两倍大。

步骤 2

培根切丁，洋葱、青椒切丝，玉米掰成碎粒。

步骤 3

案板上撒干粉，取出发酵好的面团，揉一会儿排气。

步骤 4

将面团擀成圆形擀薄，边缘可以做厚一点。

步骤 5

用叉子在面饼上扎一些小孔。

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步骤 6

步骤 6

在面饼上涂上一层番茄酱，撒上马苏里拉碎。

步骤 7

放上切好的培根、玉米、蔬菜，撒些黑胡椒粉。

步骤 8

在撒一层马苏里拉，多撒些别吝啬。

步骤 9

烤箱预热，200度，15分钟。

简易培根玉米蔬菜披萨（薄底）的小贴士

1、最好放在披萨烤盘里烤，形状比较好看，我家木有披萨烤盘。 2、番茄酱换成披萨酱也可

菜谱创建时间：2014-02-13 23:54:39