低粉，粘米粉，泡打粉，盐混合均匀，过筛备用
一个半蛋黄加入白糖搅到溶化，再加入牛奶搅匀
将筛好的粉和肉松都倒入蛋黄液中，混合到没有液体既可，
将大致混好的面团倒在案板上，用折叠的方法把面团压到基本没有干粉就可以了。不要揉面，否则成品会硬。
将面团擀成0.5厘米厚的面皮，用模子压成喜欢的样子
将做好的面坯表面刷上蛋黄液
放入预热好的烤箱，中层，170度，12分钟左右。
1：蛋黄留半个刷表面即可 2：如果干粉太多，就再加点牛奶，3:用折叠和压的方法，不要揉面，防止起筋。