碗中放植物油，糖和蛋液搅拌均匀。
低粉，泡打粉，小苏打混合均匀过筛加入上步中。
再加入核桃碎和芝麻一起混合均匀成面团。核桃和芝麻是生的话先烤熟会更香。
取一小块面团，攥成球，按扁，表面刷蛋液，烤箱预热180度，上下火烤15分钟左右，晾凉后会很酥脆。