材料根据自己的食欲和食量准备
西红柿去楴切丁 菠菜去根切小段 虾仁去虾线切丁 鸡蛋打散 先炒鸡蛋,八成熟时盛出待用 西红柿加盐呛锅,炒泥 加入炒好的鸡蛋和虾丁翻炒, 虾仁熟后加热水, 水滚放菠菜段
做卤的时候顺便煮好面