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照烧排骨

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用料

照烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨砍成约7、8厘米的段,把太厚的肉切出来,洗干净,沥干水分

步骤 2

把酱、料酒、姜末、和葱末放入沥干水的排骨,拌匀,腌制三个小时。

步骤 3

锅里放油,倒入排骨(连汤汁),大火炒熟,小火焖10分钟反面再焖10分钟。

步骤 4

中小火焖干收汁至看起来有点像烤的感觉。

步骤 5

装盘,记得撒上芝麻。

菜谱创建时间:2014-02-10 08:03:10
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