蛋炒饭

作者： kirsten.f

用料

• 隔夜米饭
• 鸡蛋
• 虾皮
• 胡椒粉
• 生抽

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

锅中加适量的油，倒入米饭翻炒

步骤 2

等到米饭炒至松散迹象，加入胡椒粉炒匀

步骤 3

再加入虾皮适量，继续翻炒，此时米饭应该很松散了

步骤 4

加入酱油适量，翻炒

步骤 5

最后倒入打散的鸡蛋液，翻炒

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步骤 6

步骤 6

接下来就是翻炒再翻炒，等到锅里的饭再度松散，散发出香味，就可以出锅了。

蛋炒饭的小贴士

炒蛋炒饭是一个体力活，呵呵！

菜谱创建时间：2011-05-25 12:48:39