湿料材料先放入面包桶
面包桶的两个角分别放入盐和木糖醇
然后放干性材料,挖个小洞,埋入干酵母
先用一个和面程序(多揉揉组织和口感都好很多),再启动法式面包程序,重量700g,烧色浅。
葡萄干放入果料盒,没有这个功能的,等“搅拌2”蜂鸣时,放入葡萄干。
提前7分钟取出,皮薄薄的,口感好极了。
晾凉切片
我的是双管烘烤面包机,每次都要提前7分钟取出,皮薄薄的,口感好极了,如果你用的是单管烘烤的面包机,可以提前15分钟结束程序。