新鲜甜玉米一个,洗净,把玉米粒全部削下来。
锅中加水,把玉米粒倒入锅内,大火煮开。泛白色泡沫且水变为金黄色时倒入米酒。
加入米酒后,大火煮开。然后加入小圆子和冰糖。
待小圆子浮上来之后,淀粉勾芡,搅拌均匀,大火煮开即可~