不粘手牛轧糖

作者： 我是翀宇

刚开始做法简单、而且特别粘手！改良了一下、居然得心应手、大家不妨试一下哈！

用料

• 奶粉 100克
• 白色棉花糖 150克
• 无盐黄油 50克
• 花生 150克
• 蔓越莓 150克

不粘手牛轧糖的做法步骤

步骤 1

将花生炒熟！不建议在微波炉里烤！炒出来的会更香！剥皮！

步骤 2

开小火、不粘锅里放入黄油、融化！

步骤 3

加入棉花糖、轻轻翻拌至融化！

步骤 4

融化后的棉花糖放入奶粉搅拌！ 再放入蔓越莓和花生碎

步骤 5

将搅拌好的混合物用擀面杖压平！放冰箱冷却五分钟！

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步骤 6

步骤 6

将冷却好的混合物切块！撒上奶粉！牛轧糖成功啦！ 好啦、可以包牛轧糖啦！

不粘手牛轧糖的小贴士

1：一定要用黄油！有了黄油不粘手！ 2：花生一定要炒香！ 3：搅拌要快！ 4：冷却的时间不要太长！

菜谱创建时间：2014-02-01 02:17:14