草莓蛋糕

作者： 咸鱼本尊

用料

• 自发面粉 470g
• 鸡蛋 3-4个
• 牛油 60g
• 淡奶油 适量
• 草莓 8个或以上
• 彩色糖霜 适量
• 白砂糖 适量
• 芝麻或者彩色糖 草莓圣诞老人眼睛用

草莓蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋黄，牛油，糖，先混合 再分次加入自发粉，用打蛋机搅拌均匀， 用筛粉器加入更好 个人感觉，鸡蛋白分开打好最好，会更松软 烤箱180度，45分钟

步骤 2

烤蛋糕过程准备几个草莓小人，不切断横切一刀 淡奶油用搅拌机打好，按个人口味适量加糖，加色素 挤入草莓断开处 其余草莓切片

步骤 3

在烤好的蛋糕表面抹一层淡奶油， 摆好草莓人和草莓片做装饰， 加上奶油裱花 有时间可以把蛋糕切成2片，中间填慢水果和奶油，

步骤 4

在草莓人面加上眼睛，可以用芝麻或者其他颜色糖点缀

步骤 5

可以放一些绿茶粉或者其他做装饰 完成啦

菜谱创建时间：2014-01-31 19:54:38