黄油室温软化，加入细砂糖用打蛋器打至体积稍有膨大，然后分次加入蛋液打至蓬松。
将面粉过筛后加入黄油糊里拌均匀，再轻轻抓成面团。
将面团分成16份压成饼干胚，在饼干胚上用手指按照不同的反向按压两次，就可以在上面留下一个心形的窝。
在这个小窝里填满草莓果酱，180度烤10至15分钟即可。