玉米面包<我爱面包机>

作者： 长大后乖

出自<我爱面包机>P32,喜欢吃粗粮的不要放过了,这款玉米面包浓郁的香味有点像麦芬的味道呢!

用料

• 脱脂牛奶 15g
• 高筋面粉 300g
• 玉米粉 90g
• 盐 6g
• 干酵母 4.5g
• 绵白糖 30g
• 无盐黄油 45g
• 水 265g

玉米面包<我爱面包机>的做法步骤

步骤 1

湿料材料先放入面包桶

步骤 2

面包桶的两个角分别放入盐和绵白糖

步骤 3

然后是高筋粉和玉米粉,挖个小洞,埋入干酵母

步骤 4

选择"普通面包"程序,并启动开关.

步骤 5

在进入烘焙工序之前,在面团表面撒上适量玉米粉(不计入用量),然后开始烘焙.

菜谱创建时间：2014-01-27 08:53:50