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紫薯圆(类似芋圆)的做法

紫薯圆(类似芋圆)

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作者: 吖欢儿
吖欢儿

用料

紫薯圆(类似芋圆)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将买回来的紫薯剥皮,放盘子里隔水蒸熟,大约20分钟,蒸熟后用勺子将紫薯压成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据口味适当的加入糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的木薯粉和水,比例大概是3:1,用手将它们揉压均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉压的程度是有一定的粘性最好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后就是搓成自己喜欢的形状,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开,可放入红糖/蜂蜜,根据口味还可以加入其他东西,比如薏米、红豆、黑米,冰冻口感更加

紫薯圆(类似芋圆)的小贴士

紫薯有降血脂和血糖的功效,所以家里如果有老人不能吃甜食的,可以做这个紫薯圆作为甜品,很美味哦~~

菜谱创建时间:2014-01-26 23:57:39
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