辣炒鸡翅伴煎金针菇

作者： kyenlee

自己倒腾的新菜

用料

• 鸡翅中 10只
• 金针菇
• 糖
• 盐
• 酱油
• 辣酱
• 蒜 2瓣
• 胡椒粉
• 料酒

辣炒鸡翅伴煎金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，锅中热少量油，金针菇铺在锅中煎2分钟，加入少量酱油，胡椒粉，翻炒均匀，盛出备用。

步骤 2

锅中热油，加入一勺糖，待糖慢慢融化放入鸡翅，两面煎。

步骤 3

同时蒜切碎，放入小碗中，加入一勺酱油，一勺料酒，两勺糖，一勺辣酱，少量盐，适量水调成汁。

步骤 4

待鸡翅煎至两面微微焦黄，放入酱汁，小火煮5到10分钟。盛入盘中。

步骤 5

将煎好的金针菇放入锅中吸干剩下的酱汁。盛出装盘。完成～～

菜谱创建时间：2014-01-25 13:35:01