自制墨西哥salsa

作者： 痴迷健康的Ella

低碳（Low Carb）饮食的你，早晨吃腻了炒鸡蛋？自制一点墨西哥风情的salsa吧。西红柿的酸酸甜甜，加上爽口又带点辣味的尖椒。撒再炒鸡蛋上面，无味的早晨一下变得色彩鲜艳起来。

用料

• 尖椒 半根
• 香菜 少许
• 蒜 两瓣
• 西红柿（最好硬一点的） 一个
• 洋葱 四分之一
• 盐 若干
• 黑胡椒 若干

自制墨西哥salsa的做法步骤

步骤 1

尖椒切成小块

步骤 2

香菜切碎

步骤 3

蒜切碎

步骤 4

西红柿先这样切，要把籽甩掉

步骤 5

西红柿切碎

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步骤 6

步骤 6

洋葱切碎

步骤 7

混合一起

步骤 8

放盐和胡椒，放密封容器里冰箱保存

自制墨西哥salsa的小贴士

很练切工，其实也可以用切菜机的，但就失去了做饭的乐趣了。放在密封容器中，在冰箱可保鲜一个星期。

菜谱创建时间：2014-01-24 12:25:07