将海裙带洗净,切丝,浸泡清水中,去咸味;
锅内加入适量的水,放入1茶匙白糖、2茶匙醋精,烧开;
将海裙带倒入水中焯3分钟,捞出;
依次将生抽、盐、鸡精、白砂糖、十三香、 米醋、香油倒入拌匀;
蒜头切末,拌匀即可。