鱼头白菜汤

作者： 尚食厨娘

冬天浓浓乳白色的鱼头汤会给你添加—丝暖意

用料

• 草鱼头 半个
• 白菜 1小棵
• 姜 4-5片
• 芹菜 2小棵
• 潮汕蒜头泥〈炸过的) 1小包

鱼头白菜汤的做法步骤

步骤 1

鱼头洗净.白菜洗后切大片.姜片切好.芹菜切丁

步骤 2

热油锅煎鱼两面金黄下开水适量.待水开5分钟下白菜，姜片

步骤 3

煮到白菜软汤变白后下盐鸡精适量.关火迅速把芹菜丁蒜泥下在汤里翻翻.出锅

鱼头白菜汤的小贴士

潮汕蒜泥,香

菜谱创建时间：2014-01-21 17:31:30