改良版桃酥饼

作者： ~泡沫+绿茶~

喜欢桃酥饼是因为材料、操作步骤都相当简单，但出去的口感是相当美味哦！在网上搜了几个方，但是做出来的效果都不太理想。所以自己试了几次改良得出这个方子，希望大家都喜欢。

用料

• 低粉 280g
• 黄油 130g
• 糖 110g
• 小苏打 2g
• 鸡蛋 一枚
• 香草精 小许
• 黑芝麻 小许

改良版桃酥饼的做法步骤

步骤 1

将以上的材料除了芝麻之外全部隔热水加在一起搅拌均匀，但不可以过度搅拌，降低酥口感。

步骤 2

扫上蛋液洒上芝麻。180度烤10分钟。

改良版桃酥饼的小贴士

隔热水黄油不会那么快凝固。

菜谱创建时间：2014-01-21 10:00:59