法式炖蛋

作者： 晓霖-Elaine

用料

• 纯牛奶 250ml
• 淡奶油 250ml
• 糖 70克
• 蛋黄 4个
• 全蛋 2只

法式炖蛋的做法步骤

步骤 1

牛奶加热加入淡奶油

步骤 2

将糖，蛋黄，全蛋倒在一起搅拌，再将加热的奶液慢慢倒入蛋液中（加入奶液时要快速搅拌）。

步骤 3

将混合好的奶液隔渣

步骤 4

倒入杯子，放入烤盘，烤盘加水，铺上烧烤纸，放入烤箱，放中层250度，28分钟

菜谱创建时间：2014-01-18 15:26:58