金华火腿如图切成薄片,多少随意,铺满也可以
豆腐皮清水冲洗,随意用手撕成小片,铺在碗底,上面放火腿片
什么都不用加~煮米饭时放在电饭煲里蒸~米饭好的时候香味也出来了,刚好配热乎乎的米饭
火腿自然有咸味,如果喜欢咸一点就铺满火腿,喜欢淡一点就多方豆皮,图上那个量级配半张豆腐皮差不多。