栗子泥曲奇

作者： 土豆妮_

妈妈买了太多袋装板栗，吃也吃不完，有时烘焙是为了消耗材料。。。

用料

• 低筋粉190g 黄油130g
• 细砂糖20g 糖粉45g
• 鸡蛋1个（50g左右） 板栗泥80g

栗子泥曲奇的做法步骤

步骤 1

板栗碾成泥，加少许软化黄油（分量外），搅拌均匀备用

步骤 2

黄油软化后加入糖粉，细砂糖搅拌均匀

步骤 3

用打蛋器搅打第2步混合物，黄油打发到体积膨大，颜色变浅即可

步骤 4

分2-3次加入蛋液，并用打蛋器搅打均匀，每次搅打均匀再加下一次

步骤 5

在打好的黄油糊中筛入低筋粉，再加入准备好的栗子泥，用橡皮刮刀搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

选择自己喜欢的裱花嘴，将制作好的面糊放入裱花袋，在烤盘上挤出曲奇面糊

步骤 7

把挤好的面糊放进预热好的烤箱，190°C，10分钟左右即可

菜谱创建时间：2014-01-14 10:39:33