准备一口小锅,倒入淡奶油、牛奶、炼乳、砂糖,煮至砂糖融化
小火加热,边加热边搅拌,直至砂糖融化。离火放凉
蛋黄搅匀,慢慢倒在牛奶液中,拌均匀
筛入低粉,搅匀,过筛
倒入模具七至八分满,加点料·蔓越莓/葡萄/焦糖苹果....
中下层,上下火,220度,20分钟
可以加点柠檬汁~变柠檬塔!哈哈~