菠菜芝士咸玛芬（Spinach and Cheese Muffins)

作者： 小米三味蔬屋

这个本来期待是非常洋气的味道 不知道为什么烤出来却是有葱油饼的感觉…… 不管怎么说还是意料之外的好吃 作为主食也不错 4-5个中型杯子蛋糕的量 1杯=250ML

用料

• 菠菜叶 20克
• 马苏里拉芝士碎 20克
• 小麦粉 150克
• 海盐 1/2小匙
• 无铝泡打粉 2小匙
• 植物油 1/3杯

菠菜芝士咸玛芬（Spinach and Cheese Muffins)的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，只留叶子部分切碎，和马苏里拉芝士碎一起放入一个大碗中；

步骤 2

筛入海盐、面粉，慢慢倒入2/3杯水,快速搅拌均匀，放入泡打粉，拌匀；

步骤 3

烤箱预热到180度，用勺子把面糊盛入模具中到杯子3/4的高度，中层上下火烤20-25分钟，表面金黄即成。

菜谱创建时间：2014-01-09 04:43:17