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猪肝炒芹菜--孕妇餐
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作者:
晓春吃饱减肥
猪肝含有较多的维生素A,铁,锌等适合孕期食用,尤其是营养缺乏性贫血时,每周可以吃2次左右,食用猪肝要注意排净其内的血液,一定要做熟。
用料
猪肝
芹菜
醋
糖
盐
淀粉
猪肝炒芹菜--孕妇餐的做法步骤
步骤 1
猪肝切薄片后放在盐水里浸泡1小时,排干血。
步骤 2
芹菜切段
步骤 3
泡好的猪肝放料酒、盐和淀粉抓一下
步骤 4
先下锅芹菜炒熟出锅
步骤 5
锅中放油小火下猪肝,炒变色后放醋少量、糖少量。
步骤 6
下刚才出锅的芹菜大火翻炒几分钟出锅,就行了。
菜谱创建时间:2014-01-07 17:52:22
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