油炸芝士条

作者： 竹林深处-3

不习惯生吃芝士的我只能想方设法让他们变得更好吃！为了消耗朋友送我的一斤芝士，于是就把他们切条＂包装＂后油炸成外酥内软的黄金芝士条，没想到好吃到爆！

用料

• 马苏里拉芝士或类似的能拉丝到芝士
• 面粉
• 鸡蛋
• 面包糠
• 胡椒粉
• 盐
• 奶油（可不加）
• 植物油

油炸芝士条的做法步骤

步骤 1

把芝士切条

步骤 2

全蛋两个搅打均匀后加少量奶油、胡椒粉

步骤 3

取个盘装适量面粉

步骤 4

另取盘盛面包糠，撒少量盐

步骤 5

将芝士条依次沾面粉、鸡蛋液、面包糠，再沾蛋液和面包糠，双重保险以防油炸时候露馅

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步骤 6

步骤 6

把所有芝士条包裹完＂外衣＂后放冷冻层冷冻一小时以上

步骤 7

油温热了后放入芝士条炸三十秒作用取出盛盘，尺到时候沾番茄酱货其他的酱即可享用啦

油炸芝士条的小贴士

最好要冷冻至僵硬了再油炸，否则容易爆浆哦。

菜谱创建时间：2014-01-07 03:29:47